Виробництво та складський облік в ресторані
Складський облік та виробництво готових страв та напівфабрикатів в одній системі управлінського обліку
Автоматизація виробництва та складського обліку в ресторанній програмі
Єдина система для ведення складського обліку, ведення взаєморозрахунків із постачальниками, розрахунку собівартості, виготовлення готових страв та напівфабрикатів, ведення первинної складської документації. Мінімізація ручної роботи із ресторанною системою.
Автоматизація всіх процесів складського обліку та виробництва продуктів харчування, напівфабрикатів
Управління на кухні
Ресторанна система незамінний помічник в управлінні процесом приготування, обліку та подачі страв, фіксуючи кожен етап виробництва. Програма дозволяює допомогти у процесах, як: управління ідеальною кількістю та якістю страв на роздачі; облік фактичної собівартості страв; проведення оперативної інвентаризації на касі, з використанням ваг та сканера штрих-кодів.
Керування складами
Керування необмеженою кількістю складів, автоматично контролюючи онлайн складські залишки. Всі операції по складах в одному місці: переміщення по складах, автоматичне списання по складах з урахуванням умов технологічних карт (рецептур), контроль та корекція негативних залишків та недостач, формування собівартості та її контроль. Формування документів як за робочим місцем бухгалтера, так і в залі: Акти Списання, Акти Приготування, Інвентаризація, Внутрішні переміщення та ін.
Виробництво продуктів харчування
Програма дозволяє налагодити роботу виробничого підприємства готової продукції та/або напівфабрикатів. Використання "розумних" технологічних карт дозволяє компанії запустити в роботу рецептури різної складності, з паралельним урахуванням залишків необхідної сировини для виробництва. Ресторанна система надасть інформацію щодо собівартості продукції, а також аналітику та планування для подальшого завантаження виробництва.
Аналіз руху товару за складами
Отримайте онлайн доступ до всієї історії товару на складі. Спеціально підготовлений звіт покаже як змінювалися залишки та собівартість товару (коли купувався та продавався, списувався, коли проводили інвентаризацію тощо). Окремими блоками, для більшої зручності користувача, відображаються залишки на період (на поточний день, початок та кінець періоду).
Мобільна інвентаризація складу
Система дозволяє проводити інвентаризацію складів ресторану мобільно зі смартфона. Щоб працівники не витрачали час, а могли оперативно провести інвентаризацію, функціональність програми дозволяє вказати де, коли (аж до розкладу) та які товари необхідно порахувати. А нагадування чи лист про пропущену інвентаризацію не дозволить персоналу забути про її проведення. Для більшої зручності з інвентаризацією одночасно можуть працювати кілька співробітників.
Кухонний екран
Проста та ефективна функціональність Кухоного екрану керує чергою замовлень, щоб гості закладу отримували свої страви вчасно (що потрібно готувати негайно, що входить до якого замовлення, етапи приготування), а кухарі мали доступ до опису технологічних карт страв. У процес управління потрапляють: час приготування, облік та курси подачі страв. При цьому в системі фіксується кожен етап виробництва, з можливістю контролю за персоналом. Підсумком приготовленої страви система виводить на термінал офіціанту повідомлення, що страву можна забирати.
Управління з офісу
Централізоване управління рестораном (мережею ресторанів) дозволяє вибудувати контроль та роботу бізнес-процесів, що охоплюють різні аспекти, як: фінансовий облік, робота зі складами, постачальниками, створення "розумних" технологічних карт, вибудовувати системи лояльності, керувати ціновою політикою , керувати персоналом та розрахунками ЗП, формувати замовлення на доставку, обмінюватися даними з іншими зовнішніми системами, отримувати актуальну аналітику.
